gyors fagyasztó
-
forró
Dupla spirálos fagyasztó
A spirális gyorsfagyasztó gép rugalmas szállítószalagból, forgó dobból, ventilátorból és légfüggönyből áll. Ez sebességváltóból, változó sebességű, öblítő, biztonsági, hűtési és egyéb eszközökből áll. A rugalmas szállítószalag (lánc) spirálhurkot képez. Amikor a dob forog, a léc és a dobra szerelt lánc közötti súrlódási erő felhasználható a lánc mozgatására a dob körül. Az anyagot a bejáraton keresztül adagolják, és a rugalmas hajtótengeren helyezik. A forgó dob spirálisan felfelé mozog az alsó részről, miközben a hideg levegő áthalad a hűtőszekrényen, a ventilátoron és a szállítószalagon az anyag fagyasztására. Újrahasznosít. Az anyag fagyasztás után a felső részből ürül ki. A lánc élettartamának meghosszabbítása érdekében egy felborító mechanizmust telepítenek a lánc két végének felváltására. A légfüggöny az anyag bemeneti és kimeneti nyílásába van felszerelve, hogy csökkentse a hidegteljesítmény veszteségét. A spirális gyorsfagyasztó kompresszoros hűtőrendszert vesz igénybe, és a hideg levegő hőmérséklete -5 ~ -40 ℃, amely beállítható. A hideg levegő hőmérséklete -35 ℃ és a 30 perces fagyasztási idő körül a feldolgozási kapacitás 100 ~ 500kg / h. A gépet a kompakt felépítés, a kis lábnyom, a folyamatos működés, a gyors fagyasztás jellemzi, és alkalmas vékony húsdarabok, halszeletek, fagylalt és hideg ételek feldolgozására.
Email Részletek